孕婦喝豆?jié){好處很多，推薦5種最好最有營養(yǎng)的豆?jié){食譜。豆?jié){對孕婦而言是很好營養(yǎng)品，可以適當補充雌激素，促進寶寶生長發(fā)育，但是有很多新手媽媽們并不知道豆?jié){怎么喝最好最有營養(yǎng)，今天就來具體聊聊這個吧!
1孕婦喝豆?jié){的好處有哪些
因為豆?jié){中含有高達40%的蛋白質，是植物中類似動物蛋白的完全蛋白質，而大豆蛋白不含膽固醇，可以降低人體血清中的膽固醇，優(yōu)于動物蛋白。大豆蛋白八種必需氨基酸比例均衡，非常適合人體需求。豆?jié){蛋白的消化率最好，可達95%左右。因此，每天喝一杯豆?jié){是攝入優(yōu)質蛋白質的有效途徑。
充足的蛋白質可以保證胎兒神經(jīng)細胞的健康發(fā)育。但孕婦要注意豆?jié){適量，不要太多，最好不要超過500ML。
好處一、可以促進胎兒大腦發(fā)育
豆?jié){中的蛋白質被母體吸收后，通過胎盤輸送給胎兒，及時補充胎兒大腦發(fā)育所需的蛋白質含量。蛋白質是腦細胞的主要成分之一，占大腦的30%-35%，對語言中樞的發(fā)育起著極其重要的促進作用。
好處二、可以預防貧血
豆?jié){中含有豐富的蛋白質、維生素、維生素等微量元素，豆?jié){中的鐵元素被充分吸收后，能有效預防和緩解貧血癥狀。
好處三、降低膽固醇
豆?jié){富含大豆蛋白，這種植物蛋白不含膽固醇。此外，豆?jié){中還含有豐富的鈣和鎂，可以加強心血管功能。因此，孕媽媽多喝豆?jié){可以有效降低膽固醇含量，有效預防心血管疾病。
好處四、預防高血壓
豆?jié){中富含多種耐鹽的鈉物質(如鉀、鎂)。孕媽媽經(jīng)常喝豆?jié){，可以有效控制媽媽的鈉含量，防治妊娠高血壓。
2孕婦豆?jié){食譜推薦
1、芝麻黑豆?jié){
功效：烏發(fā)養(yǎng)顏，補肺益氣，滋補肝腎，潤腸通便，養(yǎng)血增乳。
配料：黑豆80克，花生10克，黑芝麻10克。
制作方法：先將黑豆洗凈浸泡4小時，花生洗凈浸泡1~2小時，黑芝麻洗凈備用。然后將泡好的配料放入豆?jié){機中，倒入清水，啟動豆?jié){程序，煮出黑豆?jié){。
2、枸杞補腎豆?jié){
功效：此豆?jié){滋補肝腎，明目，增強免疫力。男性飲用可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等癥狀。
配料：黃豆60g，枸杞30g。
制作方法：先將黃豆用溫水浸泡6-8小時至變軟，枸杞洗凈。然后將泡好的黃豆洗凈，放入裝有枸杞的豆?jié){機杯中，在上下水線之間加水，接通電源，按下“五谷豆?jié){”鍵，直到枸杞豆?jié){做好。
3、核桃豆?jié){
功效：核桃芝麻豆?jié){富含卵磷脂和膽堿，能有效改善大腦功能，健腦益智，增強記憶力。
配料：干黃豆1/2杯，核桃仁5瓣，黑芝麻1/5杯。
制作方法：先提前泡干黃豆。然后將核桃仁、黑芝麻、泡好的黃豆洗凈，混合后放入杯中。加水到上下水位，接通電源，按下“五谷豆?jié){”鍵，十分鐘就做好了益智豆?jié){。
4、紫小米豆?jié){
功效：紫米能滋陰補腎，明目補血。這種豆?jié){飲料含有豐富的B族維生素，具有滋陰補腎、健脾溫肝、明目活血的功效，特別有利于家中病后體虛者和孕婦的氣血恢復。
配料：紫米、大豆、水和糖。
制作方法：將配料打碎，將打好的豆?jié){倒入鍋中煮45分鐘，放入喜歡的碗中，即紫糯小米豆?jié){。
5、蔬菜豆?jié){汁
配料：蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁和豆?jié){。
制作方法：先準備好蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁，都要適量添加。制作前將食材放入冰箱。然后將蔬菜水果去核去蒂，帶皮洗凈，切成小塊。將蘋果和西紅柿切成梳狀，將胡蘿卜切成細長條備用。再然后將切好的水果和蔬菜依次放入榨汁機。如果是菠菜等帶葉的蔬菜，輕輕揉成一團放進去。最后在榨好的果蔬汁中加入檸檬汁和豆?jié){。果汁和豆?jié){的比例是1： 1。豆?jié){加多了，味道會變淡。
建議：其他水果蔬菜，如菠蘿、西瓜等也可以經(jīng)常添加。水果和蔬菜的不同搭配也可以有更高的營養(yǎng)價值和更獨特的味道。除此之外，所用的蔬果還可以做成特別的果味豆?jié){，不妨多嘗試一下。也可以直接用大豆和果蔬同時制作。
孕婦喝豆?jié){的好處有很多，孕婦是可以每天適量的和點的，但是最好不要超過500ML，此外還跟大家推薦了五種適合孕婦喝的豆?jié){食譜，準媽媽可以做來喝喝看，味道都是非常不錯的，祝各位孕媽媽們都能度過一個愉快的孕期生活。
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